ลูกพรุน เด็กๆ กินอย่างไร

5/5 - (1 vote)

ลูกพรุน เด็กๆ กินอย่างไร

เวลาท้องผูก อึไม่ออก เราก็จะหาผลไม้ที่มีเส้นใยมากๆ อย่าส้ม มะละกอ และอีกหนึ่งที่นึกถึง คือ ลูกพรุน ถึงจะเป็นผลไม้เมืองนอก แต่เราก็รู้จักและคุ้นเคยกันดี 

 

รู้จักลูกพรุน 

 

ลูกพรุน จริงๆ แล้วคือ พลัม หรือ ลูกไหน ซึ่งนำมาตากแห้ง แล้วเราก็มาเรียกว่า ลูกพรุนนั่นเอง เป็นพืชตระกูลเดียวกับลูกท้อ บ๊วย เชอรี่ ซึ่งเป็นพืชที่ต้องปลูกในพื้นที่อากาศหนาว 

 

มาดูคุณประโยชน์ของลูกพรุนว่ามีอะไรบ้าง

1. ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย มีธาตุเหล็ก และวิตามิเอ อยู่มาก 

2. ช่วยรักษาระดับการเต้นของหัวใจ ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ 

3. ช่วยบำรุงสายตาเพราะมีวิตามินเอ อยู่มาก 

4. มีเส้นใยอาหารสูง พร้อมทั้งอุดมด้วยโพแทสเซียม วิตามินอี ทำให้ผิวพรรณสดใส 

5. ธาตุเหล็กที่มีอยู่มาก ก็ช่วยในเรื่องการสร้างเม็ดเลือด บำรุงเลือด แก้อาการอ่อนเพลีย ทำให้มีสมาธิดีขึ้น 

6. มีส่วนช่วยในกระบวนการสร้างการเจริญเติบโตของเซลล์

 

เด็กๆ กินอย่างไร

หลายๆ บ้านซื้อนำ้ลูกพรุนที่ขายเป็นขวดสำเร็จมาเทให้ลูกน้อยกินเลย ถ้าเป็นเด็กเล็ก ไม่แนะนำค่ะ เพราะน้ำลูกพรุนเข้มข้นเกินไป รสชาติอาจจะไม่ถูกปากเด็กด้วย ควรนำมาผสมน้ำสุกอุ่นเพื่อให้เจือจาง แล้วจึงนำมาให้เด็กดื่ม หรืออีกวิธีหนึ่งคือ การนำลูกพุรนแห้ง มาต้ม ให้ได้น้ำ แล้วก็ยีเนื้อนิ่มๆ ใส่ลงไปด้วย แบบนี้จะได้คุณประโยชน์จากลูกพรุนเยอะกว่า ดื่มแต่น้ำนะคะ 

 

Mother & Care Free Mag VOL.12 NO.134

ฐิติพันธุ์ชมสว่างเป็นผู้ฝึกสอน CrossFit อายุ 40 ปีจากประเทศจีนฮ่องกง เธอจบการศึกษาจากมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์เมื่อ 15 ปีก่อน เธอใช้เวลาส่วนใหญ่ที่ศูนย์ออกกำลังกายเพื่อช่วยให้ผู้อื่นมีสุขภาพดีและมีรูปร่าง เธอแต่งงานแล้วและมีลูกชายคนแรกและใช้เวลาว่างของเธอในการฝึกซ้อมมาราธอน
ฐิติพรรณ จอมสว่าง